Gilosli gidrosovutgich gilosni sovutish va yangiligini saqlab qolish uchun sovutilgan suvdan foydalanadi va shu bilan saqlash muddatini uzaytiradi.Sovuq saqlashni oldindan sovutish bilan solishtirganda, gilos gidrosovutgichining afzalligi shundaki, sovutish tezligi tezdir.Sovuq saqlashni oldindan sovutishda issiqlik asta-sekin tarqaladi, shuning uchun uni oldindan sovutish deb atash mumkin emas.
Gilos suv sovutgichi gilos haroratini 30 darajadan taxminan 5 darajaga tushirish uchun 10-15 daqiqa davom etadi.Bu tez sovutish gilos sifatini saqlab qoladi va sifat o'zgarishlarini kamaytiradi.
Old sovutgich to'rt qismdan iborat: uzatish tizimi, suv purkash tizimi, sovutilgan suv aylanish idishi va sovutish moslamasi.
Gilosni oldindan sovutish mashinasining asosiy afzalliklari: mevani tez sovutish, yuqori sovutish samaradorligi, yaxshi oldindan sovutish effekti, past operatsion xarajat, keng qo'llash oralig'i, mahsulot oldindan sovutishdan keyin vazn yo'qotmaydi, shuningdek, mikroorganizmlarni kamaytiradi. meva yuzasi.miqdori, chirish xavfini kamaytiradi va mevaning yangiligini saqlashga yordam beradi.
Chunki gilos o‘rim-yig‘im paytida yuqori harorat fasli bo‘lib, meva harorati baland, nafas olish kuchli bo‘ladi.Oldindan sovutish mevaning nafas olish intensivligini samarali ravishda kamaytirishi, mevaning qarishini va suv yo'qotilishini sekinlashtirishi, organik moddalarning yo'qolishini kamaytirishi, mevaning qattiqligini saqlab turishi va gilosni saqlash va tashishni uzaytirishi mumkin.Davr davomida, o'z vaqtida oldindan sovutish va haroratni pasaytirish, shuningdek, chiriyotgan patogenlarida turli ferment tizimlarining faolligini kamaytirishi mumkin, shu bilan patogenlarning o'sishiga to'sqinlik qiladi va meva chirishi paydo bo'lishini kamaytiradi.
Xabar vaqti: 21-fevral-2024