Go'shtni sovuq saqlash texnologiyasi sovuq kamerada qisqa muddatli yoki uzoq muddatli saqlash uchun ishlatiladi.Bu asosan go'sht, suv mahsulotlari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun qo'llaniladi.
Umuman olganda, sovuq saqlash deganda oziq-ovqat mahsulotlarini kerakli harorat va sifatni saqlash uchun shunday talablar bilan saqlash tushuniladi.Harorat - 15 ℃ dan pastga tushganligi sababli, oziq-ovqatning muzlash tezligi yuqori, mikroorganizmlar va fermentlarning faolligi va rivojlanishi asosan to'xtaydi, oksidlanish ham juda sekin.Shuning uchun oziq-ovqat uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin va yaxshi sovuq saqlash sifatiga ega.Bundan tashqari, muzlatgichda saqlanadigan oziq-ovqatning harorati omborda nisbatan barqaror bo'lishi kerak.Haroratning haddan tashqari o'zgarishi ovqatning buzilishiga olib keladi.
Odatda, go'sht asta-sekin va tartibsiz ravishda muzlatgichga qo'yiladi.Bir muncha vaqt o'tgach, sovuq saqlash harorati - 18 ℃ ga etadi va pikap ham tartibsiz va tartibsiz bo'ladi.Agar harorat past bo'lsa, go'sht mahsulotlari uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, ammo tejamkorlik va energiyani hisobga olgan holda, muzlatgichning harorati saqlash muddatiga qarab tanlanishi kerak.Misol uchun, go'shtni - 18 ℃ da 4-6 oy va - 23 ℃ da 8-12 oy saqlash mumkin.
1. Go'shtni sovuq saqlash xonasi turli xil saqlash hajmiga ko'ra ishlab chiqilishi mumkin;
2. PU izolyatsiya paneli barqaror xona haroratini saqlash uchun 150 mm qalinlikda;
3. Kompressorlar va klapanlar butun dunyoga mashhur brenddir;
4. Portlash muzlash xonasini shunga mos ravishda loyihalashtira oladi.
Xona kattaligi 100㎡ dan past
Yo'q. | Tashqi o'lcham (m) | Ichki CBM(m³) | Qavat (㎡) | Izolyatsiya paneli(㎡) | Ekstrudirovka qilingan taxta(㎡) |
1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, ishlab chiqarishdan oldin 30% depozit, jo'natishdan oldin 70% qoldiq.
TT, ishlab chiqarishdan oldin 30% depozit, jo'natishdan oldin 70% qoldiq.
Xavfsiz o'rash yoki yog'och ramka va boshqalar.
Sizga mijozning talabiga binoan o'rnatish uchun muhandisni qanday o'rnatish yoki yuborish kerakligini aytib beramiz (muzokaralar o'rnatish narxi).
Ha, mijozlarning talablariga bog'liq.
Sovutgich uskunalari quyidagicha:
A. Oldindan sovutish uskunalari:
a.Sabzavotli vakuumli sovutgich: salat, suv teresi, ismaloq, karahindiba, qo'zichoq salatasi, xantal, kress, raketa, kalalou, keltuces, kress, samfir, tok, otquloq, radikkio, endivia, shveytsariya chard, qichitqi o'ti, romallossa uchun , Aysberg salatasi, rukola, Boston salatasi, Baby Mizuna, Baby Komatsuna va boshqalar.
b.Meva changyutgichi: qulupnay, ko'k, qoraqarag'ay, klyukva, qora smorodina, qarag'ay, malina, rubus Parvifolius, masxara qulupnay, tut, dayberry va boshqalar uchun.
c.Pishirilgan oziq-ovqat vakuumli sovutgich: pishirilgan guruch, sho'rva, tez ovqat, pishirilgan ovqat, qovurilgan ovqat, non va boshqalar uchun.
d.Qo'ziqorinli vakuumli sovutgich: Shiitake, istiridye qo'ziqorini, tugma qo'ziqorini, enoki qo'ziqorini, Paddy somon qo'ziqorini, shaggy mane va boshqalar uchun.
e.Hydro Cooler: Qovun, apelsin, shaftoli, litchi, longan, banan, mango, olcha, olma va boshqalar uchun.
f.Bosim farqi sovutgichi: sabzavot va mevalar uchun.
B. Muz mashinasi/MAKER:
Flake muz mashinasi, blokli muz mashinasi, naychali muz mashinasi, kub muz mashinasi.
C. Sovuq saqlash:
Muzlatgich, muzlatish xonasi, sovuq saqlash xonasi, ichki va tashqi kondensator.
D. Vakuumli quritgich:
Go'sht / baliq / sabzavot / meva chiplari uchun.