Sovuq ombordan foydalanganda, sabzavotlarning yuzasida hujayra to'qimalarining yo'qolishiga olib kelishi oson, bu esa sabzavotlarning sarg'ayishiga va chirishiga olib keladi.Nima uchun bu sodir bo'lmoqda?Chunki sovuq kamera uzluksiz ravishda sabzavotlar yuzasiga tashqi tomondan ichkariga sovuq havo yuboradi va tashqi harorat belgilangan qiymatga etadi., Darhaqiqat, idishning markaziy haroratiga etib bormagan va natijada sovuq ombordan chiqqandan keyin u sarg'ayadi va ko'p o'tmay chiriydi.
Endi bularning barchasini hal qilish mumkin.——Ya’ni vakuumli sovutgichdan foydalanish
Vakuumli sovutish mashinasi vakuum trubkasidagi issiqlikni (havo) vakuum holatida doimiy ravishda tashqi tomonga tortadigan ob'ektdir.Havoning o'zi ham haroratga ega.Odatda, ob'ektning dala issiqligi taxminan 30-40 darajani tashkil qiladi va havo harorati pasayadi.Vakuumli sovutish mashinasiga joylashtirilgan sabzavotlarning harorati tabiiy ravishda pasayadi va markaziy harorat sirt haroratiga mos keladi.Va muzlash muammosi yo'q.
1. Vakuumli oldindan sovutish issiqlikni hech qanday vositasiz tezda olib tashlashi va oziq-ovqat xavfsizligini yaxshilashi mumkin.
2. Vakuum ostida bir marta mikroorganizmlarni samarali tarzda o'ldiradi va aslida zamburug'larning eroziyasisiz meva va sabzavotlarning parchalanishini kamaytiradi.
3. Meva va sabzavotlarning qarishini to'xtatish va raf va saqlash muddatini uzaytirish.
4. Sabzavotlarni kesish yuzasida quruq plyonkali himoya qatlami hosil bo'ladi, bu kesmaning rangi o'zgarishi va parchalanishining oldini oladi.
5. Changni tozalashda tanadagi suvga zarar yetkazmasdan faqat sabzavot yuzasidagi suv olinadi.Yuzaki namlik qoldiqlarini kamaytirish uchun yomg'irli kunlarda ham foydalanish mumkin.
Yo'q. | Model | Palet | Jarayon sig'imi/tsikl | Vakuum kamerasining o'lchami | Quvvat | Sovutish uslubi | Kuchlanishi |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kVt | Havo | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kVt | Havo/bug'lanish | 380V~600V/3P |
Barg sabzavot + qo'ziqorin + Yangi uzilgan gul + rezavorlar
Turli mahsulotlarning oldindan sovutish vaqti har xil va har xil tashqi haroratlar ham ta'sir qiladi.Odatda, bargli sabzavotlar uchun 15-20 daqiqa va qo'ziqorinlar uchun 15-25 daqiqa davom etadi;Rezavorlar uchun 30 ~ 40 daqiqa va çim uchun 30 ~ 50 daqiqa.
Xaridor mahalliy kompaniyani yollashi mumkin va bizning kompaniyamiz mahalliy o'rnatish xodimlari uchun masofaviy yordam, yo'l-yo'riq va treninglar taqdim etadi.Yoki biz uni o'rnatish uchun professional xodimlarni yuborishimiz mumkin.
Sensorli ekranni sozlang.Kundalik ishda mijoz faqat maqsadli haroratni o'rnatishi kerak, ishga tushirish tugmasini bosing va oldindan sovutish mashinasi qo'lda aralashuvisiz avtomatik ravishda ishlaydi.
Sovutgich sovuqni oldini olish uchun sovuqni oldini olish moslamasi bilan jihozlangan.
Umuman olganda, 40 fut balandlikdagi shkaf 6 ta pallet ichida tashish uchun ishlatilishi mumkin, 2 ta 40 fut balandlikdagi shkaflar 8 ta palletlar va 10 ta palletlar o'rtasida tashish uchun ishlatilishi mumkin va maxsus tekis shkaflar 12 ta palletdan yuqori tashish uchun ishlatilishi mumkin.Sovutgich juda keng yoki juda baland bo'lsa, uni maxsus shkafda tashish kerak.