Deli vakuumli sovutgichning asosiy vazifasi oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonida.Pishirilgan oziq-ovqat 30°C-60°C haroratda qancha uzoq saqlansa, biologik fermentatsiya va bakteriyalarning koʻpayishi shunchalik tez boʻladi, bu esa oziq-ovqatning buzilishi va chirishini tezlashtiradi va oziq-ovqatning saqlash muddatini (saqlanish muddatini) qisqartiradi.Vakuumli sovutish - bu pishirilgan oziq-ovqat sanoatida oziq-ovqat mahsulotlarini tez sovutish uchun yangi texnologiya bo'lib, yuqoridagi muammolarni samarali hal qila oladi.Vakuumli tez muzlatish kamerasi asosan vakuum qutisi, vakuum tizimi, sovutish tizimi, nazorat qilish tizimi, metall lavha (SUS304 oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat) qobig'i va boshqalardan iborat. Bu oziq-ovqat kompaniyalari uchun yangi meva va sabzavotlarni saqlash va pishirilgan ovqatni sovutish uchun yaxshi yordamchidir. , tushlik qutilari, dengiz mahsulotlari va boshqalar.
1. Tez sovutish (15 ~ 40 daqiqa): tayyorlangan taom haroratini 90 ~ 95 darajadan 15 ~ 40 daqiqada pasaytiringCelsius 0 ~ 10 darajagachaCelsiy.
2. Maxsus energiya tejovchi suv ushlagichi, 40% energiya tejash, optimal sovutish ko'rsatkichi;
3. Oziq-ovqat sanoatida gigiena standartiga javob beradigan to'liq zanglamaydigan po'latdan;
4. Bakteriyalarning o'sishini inhibe qilish;
5. Saqlash xonasiga yoki sovutish mashinasiga tez qadoqlash;
6. Bir nechta tizimni himoya qilish va nosozliklarni bartaraf etish funktsiyasi;
7. Mashina holati haqida o'z vaqtida bilish uchun masofadan boshqarish;
8. Sho'rva uchqunga qarshi funktsiyasi.
Model | Qayta ishlash vazni/sikl | Eshik | Sovutish usuli | Vakuum nasosi | Kompressor | Quvvat |
HXF-15 | 15 kg | Qo'llanma | Havo sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 2,4 kVt |
HXF-30 | 30 kg | Qo'llanma | Havo sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 3,88 kVt |
HXF-50 | 50 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 7,02 kVt |
HXF-100 | 100 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 8,65 kVt |
HXF-150 | 150 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 14,95 kVt |
HXF-200 | 200 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 14,82 kVt |
HXF-300 | 300 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | KOPLAND | 20,4 kVt |
HXF-500 | 500 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kVt |
HXF-1000 | 1000 kg | Qo'llanma | Suvni sovutish | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kVt |
Non, noodle, guruch, sho'rva, pishirilgan ovqat va boshqalarning issiqligini tez olib tashlash uchun qo'llaniladi.
Turli mahsulotlarning oldindan sovutish vaqti har xil.Odatda, 10 ° C ga etish uchun 15 ~ 20 daqiqa davom etadi.
Ha.Ichki kameraning o'lchami trolleybus o'lchamiga qarab ishlab chiqilishi mumkin.
Kameraning ichki qismi har kuni tozalanadi va boshqa choraklik tekshiruvlar foydalanish qo'llanmasida batafsil bayon etilgan.
Sensorli ekranni sozlang.Kundalik ishda mijoz faqat maqsadli haroratni o'rnatishi kerak, eshikni qo'lda yopishi kerak, ishga tushirish tugmasini bosing va oldindan sovutish mashinasi qo'lda aralashuvisiz avtomatik ravishda ishlaydi.